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soja

    Recettes

    Ma recette du gâteau au yaourt et aux pommes (sans lactose)

    6 décembre 2015

    Hello!

    Le dimanche, j’aime préparer un bon gâteau moelleux pour accompagner mes porridges et mon thé  pour les petits déjeuners de la semaine. La recette dont je m’inspire pour ce gâteau est ultra basique et vient du livre Gâteaux de Mamie: les recettes d’amandine qui regroupe bon nombre de saveurs de notre enfance. Utilisant quasi exclusivement des produits végétaux à la place des produits laitiers pour mes recettes, celle-ci ne fait pas exception à la règle et on retrouve du soja cuisine à la place de la crème fraiche et un yaourt de soja à la place de celui au lait de vache. J’ai enrichi également la recette de base de cannelle et de raisins secs car j’aime beaucoup leur association avec la pomme. Continue Reading

  • Recettes

    Tarte tomates/moutarde à l’ancienne

    Hello! Après avoir mis dans mon caddy de jolies tomates bio lors de ma dernière session de courses, j’ai eu envie de les utiliser pour faire une tarte. J’avais dans l’idée une tarte avec…

    14 mai 2014