Recettes

Healthy breakfast #1 : le porridge exotique kiwi/banane

4 octobre 2015

Hello!

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour booster votre petit-dèj: un porridge exotique kiwi/banane! Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que mon appartenance à la #teamventresurpattes est plus que légitime ^_^ Et le matin, c’est encore plus flagrant…. Qu’il soit 4h du matin ou 10h quand je quitte mon lit, j’ai faim! Et le genre de faim qui peut réapparaitre 2h plus tard si je ne la comble pas avec un petit déjeuner nourrissant et énergisant. Depuis quelques mois, pour pallier à mes envies de snickers à 10h17, je me suis mise en quête de recettes healthy pour m’inspirer et j’ai bien envie de les partager avec vous. N’hésitez pas à me dire si c’est le genre de post qui vous plait en me laissant un petit commentaire en bas de l’article 😉

Avec un peu d’entrainement, vous pourrez vous préparer ce type de recette tous les matins (en gardant la même base mais en variant les fruits par exemple) mais dans un premier temps, je vous conseille de vous lancer pendant un week-end pour pouvoir prendre votre temps pour la réaliser tranquillement et la déguster sans stress.

Healthy breakfast jolie table

Première étape, préparez une jolie table qui vous mettra de bonne humeur. Ensuite, rassemblez les ingrédients dont vous allez avoir besoin. Je réalise cette recette avec de la boisson et un yaourt végétaux car, même si je ne suis pas intolérante au lactose, j’ai d’importantes difficultés à  digérer des produits qui en contiennent, surtout le matin. Si ce n’est pas votre cas et que vous préférez, vous pouvez adapter cette recette avec du lait et un yaourt « classiques ».

  • De la boisson de soja à la vanille
  • Un yaourt de soja à la vanille
  • Des flocons d’avoine
  • 1 kiwi
  • 1 banane
  • Du granola ou des graines (courges, tournesol, lin…)

Préparation

  • Dans un premier temps, versez la boisson de soja dans un bol et le faire chauffer au micron-ondes une trentaine de secondes. (vous pouvez aussi faire la chauffer à la casserole pour un résultat plus onctueux, dans ce cas, ajoutez-y directement les flocons d’avoine)
  • Ajoutez les flocons d’avoine (dosez en fonction de la consistance souhaitée) et mélangez.
  • Ajoutez le yaourt de soja, mélangez de nouveau et réservez
  • Coupez les fruits en morceaux et ajoutez les au porridge
  • Saupoudrez de granola (le mien vient du Kitchen Café, une de mes adresses favorites pour le petit déjeuner à Lyon mais vous pouvez retrouver des recettes pour en faire vous-même comme ici sur le blog de Victoria de Mango and Salt)

Vous pouvez également ajouter quelques copeaux de noix de coco pour renforcer la touche exotique. Servez vous une grande tasse de votre thé préféré en accompagnement et dégustez!

Bon dimanche à tous!

Healthy breakfast keep calm Healthy breakfast Kusmi Healthy breakfast step1 Healthy breakfast step 2 Healthy breakfast vue d'ensemble Healthy breakfast porridge aux fruits

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6 Comments

  • Reply Aude 4 octobre 2015 at 19 h 07 min

    Miam !!! Merci pour cette super recette que je n’hésiterai pas à tester… Et évidemment, tu me connais, je suis pour des articles de petit déjeuner / déjeuner / goûter / dîner !!! Merci pour te super articles !

    • Reply Pink Blizzard 4 octobre 2015 at 19 h 51 min

      Merci à toi pour tes encouragements ma copine <3 À très vite!

  • Reply Camille 5 octobre 2015 at 8 h 59 min

    Les photos et la recette donnent envie… moi qui suis plutôt adepte d’un bon vieux bol de chocapic…
    Mais soyons motivées, je vais tenter !!!!

    Et ton joli set vintage, c’est Maisons du Monde ??? 🙂

    • Reply Pink Blizzard 5 octobre 2015 at 12 h 30 min

      Hihi! Tu me diras si tu testes 😉 Voui, Maisons du Monde, je suis addict!

  • Reply Melina 20 décembre 2015 at 20 h 29 min

    J’aime tellement ça, c’est ce que je mange chaque matin (et en grand jour de flemme; juste flocon d’avoine + compote) c’est tout aussi bien, mais le porridge c’est la vie 🙂

    • Reply Pink Blizzard 20 décembre 2015 at 21 h 21 min

      Oh flocons d’avoine et compote, il faut que je teste!!! Merci pour l’idée 😉

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